В пятницу был день русской кухни.
"Дядя Антон" - наш любимый шеф-повар - подготовил для них мастер-класс по изготовлению русских калачей.
Наши ребята, в фартуках и поварских колпаках, сначала узнали об истории появления калачей, особенностях их внешнего вида, а потом сами с удовольствием работали с тестом.
Присыпали мукой промасляную специальную кулинарную бумагу, придавали форму своему калачу, завернули "губу", украшения и на губе и на ручке, и на брюшке сделали.
А как испеклись калачи, повар наш, как в стародавние времена пекари делали, собрал все калачи на большую длинную палку и вынес на показ ребятам.
Сколько же радости и восторга было на лицах у детей!
Это они сами такую красоту сделали!